今週のお題「雛祭り」
昨日はひな祭りでしたね。我が家は昨日は肉祭りしました。
最近家焼肉にハマっています。
最近家焼肉にハマった理由
それは、
いい精肉店が見つかったから
です！
今までは焼肉屋に行く理由って、
- 新鮮な牛レバー食べたい
- ホルモン系は家ではあまり食べられない
- 新鮮な牛レバー食べたい
という理由が主な理由でしたが、
近くに上質なレバーやミノ。ホルモンを扱っている精肉店を見つけてしまい、
いよいよ焼肉店のコスパ悪くなってきました。
やきまるの存在も大きい
みなさんIwataniのやきまるという神アイテム知っていますか？
家で焼肉する時って、ホットプレートなどでやると思いますが、
だいたい煙が気になったり、
匂いや脂が飛んだり付いたり、、、
ジンギスカン鍋のように傾斜があり、脂の流れて溝に落ちてその先には水の入った受け皿が。これが煙の出ない秘訣のようです。
脂は跳ねます。でも現時点ベストかも
サイズはコンパクトなので２〜３人向けですが、
煙がモクモクせずに、脂の多い肉でも多少出る程度。
ホットプレートならガンガン白い煙がでますが、
やきまるはまだ全然マシ！
全く煙が出ないわけではありませんが、全体的に控えめです。
ただ、
脂は飛んでますね！
これは家焼肉では仕方ない・・・
ただ、焼肉家でするなら個人的にはベストアイテムだと思います！
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まとめ
家の周りにいい精肉店を見つけたら、家焼肉の合図。
みなさんのどこかにもいい精肉店があるかもしれません！
あとはタンの美味しい店を見つけなければ！！！
では！
