おではんの庭

好きなものを好きなだけ好きなペースで。

肉祭り。やきまるといい精肉店があれば自宅が焼肉屋に。

今週のお題「雛祭り」

昨日はひな祭りでしたね。我が家は昨日は肉祭りしました。

最近家焼肉にハマっています。

 

最近家焼肉にハマった理由

それは、

 

いい精肉店が見つかったから

 

です!

 

今までは焼肉屋に行く理由って、

  • 新鮮な牛レバー食べたい
  • ホルモン系は家ではあまり食べられない
  • 新鮮な牛レバー食べたい

という理由が主な理由でしたが、

近くに上質なレバーやミノ。ホルモンを扱っている精肉店を見つけてしまい、

いよいよ焼肉店のコスパ悪くなってきました。

 

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 やきまるの存在も大きい

みなさんIwataniのやきまるという神アイテム知っていますか?

家で焼肉する時って、ホットプレートなどでやると思いますが、

だいたい煙が気になったり、

匂いや脂が飛んだり付いたり、、、

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ジンギスカン鍋のように傾斜があり、脂の流れて溝に落ちてその先には水の入った受け皿が。これが煙の出ない秘訣のようです。

 

脂は跳ねます。でも現時点ベストかも

サイズはコンパクトなので2〜3人向けですが、

煙がモクモクせずに、脂の多い肉でも多少出る程度。

ホットプレートならガンガン白い煙がでますが、

やきまるはまだ全然マシ!

 

全く煙が出ないわけではありませんが、全体的に控えめです。

ただ、

 

脂は飛んでますね!

これは家焼肉では仕方ない・・・

ただ、焼肉家でするなら個人的にはベストアイテムだと思います!

 

 

まとめ

家の周りにいい精肉店を見つけたら、家焼肉の合図。

みなさんのどこかにもいい精肉店があるかもしれません!

 

あとはタンの美味しい店を見つけなければ!!!

 

では!