おではんの庭

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【五反田グルメ】元祖広島汁なし担担麺 きさく 五反田店が出来ていたので行ってきた。

どうも!おではんです。

今日はたまたま見つけた、広島の汁なし担々麺発祥のお店「元祖広島汁なし担担麺 きさく」に行ってきました。

 

外観

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道端に突然現れます。前まで何の店かわかりませんでしたが、木の柵で囲んだことで今までに無い感があります。

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いざ入店
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券売機は厨房に入るくらいのところにあります。

とにかく狭い。狭過ぎる。。。6名のカウンターのみの小さなお店です。

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ランチセットがあったんで、こちらを注文。

券売機対応しておらず、現金でした。

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カウンターはこんな感じ。

しきりがありますが、狭過ぎず。

たまに、仕切りのせいでめちゃくちゃ窮屈になるところありますよね。。。

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輪切り唐辛子と黒酢、激辛ラー油が置いてます。f:id:odehan:20210728164622j:image

汁なしは20回以上混ぜるそうです。

温玉でまろやかにしてごはん。罪深い料理です。f:id:odehan:20210728164543j:image

辛さ表。今回は中にしてみました。

山椒は多めでも大丈夫なタイプです。

入着!

着丼しました!見た目はそそらない笑

ひき肉とネギと麺です。

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セットの全容はこちら💁‍♂️

ジャンクですね〜。
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早速頂きます‼️
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まずはまーぜまーぜ〜。20回かは分かりませんが無駄にたくさん混ぜます😆

実食!

 

。。。うまーい‼️

山椒の痺れと適度な唐辛子。ひき肉とネギダイスキクラブの自分にはピッタリなそぼろ感。

細麺の混ぜそばは上位版のカップ焼きそばというと、褒めてるか分かりませんが大好きな味です。

やっぱり麺が強い。最初から温玉を混ぜずに徐々に崩しながら食べるのがおすすめです。割と最後の方に入れるのがオススメかも。

ご飯をインして背徳の味

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残ったタレに半ライス投入🍚

とにかく混ぜまくる!

※閲覧注意

 

 

 

 

 


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やっぱり映えない。。。

でも無茶苦茶うまい。

若干タレが足りなかったので、もし濃いめの味が食べたければ、肉そぼろ増しなどした方が良いかもしれません。

 

今回は、2021年7月16日オープンの都内初進出の広島汁なし坦々麺の名店。

 

元祖広島汁なし担担麺 きさく

に行ってきました。

通常の坦々麺とは違う完全に別な痺れ系ひきにく混ぜそば。

 

とてもおすすめです!

 

では!